保健食品和藥品怎么區(qū)分-滄州明潔藥用包裝

1、保健品究竟是什么？

目前市場(chǎng)上的保健品大體可以分為一般保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等，而我們一般說的保健品，是保健食品的通俗說法。

保健食品的淵源

我國(guó)歷代中醫(yī)藥文獻(xiàn)中都可以找到許多有關(guān)保健食品初始概念的論述。古代“藥食同源”的理論實(shí)際上_是保健食品的觀點(diǎn)。中醫(yī)中藥作為傳統(tǒng)的醫(yī)藥和養(yǎng)生文化，至今仍是我國(guó)保健食品開發(fā)研制的重要理論基礎(chǔ)和有效的物質(zhì)來源，同時(shí)也是我國(guó)發(fā)展保健食品的_優(yōu)勢(shì)。

保健食品的特點(diǎn)

目前，世界各國(guó)對(duì)保健食品的概念和分類尚不_相同，但食品學(xué)界比較一致的認(rèn)為，這類食品應(yīng)由自然營(yíng)養(yǎng)成分和特殊的功效物質(zhì)構(gòu)成。我國(guó)的《保健食品管理辦法》明確指出保健食品是指表明具有特定保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的食品。

保健食品首先_是食品，__無害。它所具有的“特定保健功能”_明確、具體，而且經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)所證實(shí)。同時(shí)，它不能取代人體正常膳食攝入和對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素的需要。保健食品通常是針對(duì)需要調(diào)整某方面機(jī)體功能的、“特定人群”而研制生產(chǎn)的，不存在所謂老少皆宜的保健食品。

可以說，它有兩個(gè)基本特征：

保健品與其他食品的區(qū)別

保健食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的功能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的?？梢哉f，保健食介于其他食品和藥品之間，大致有三個(gè)特質(zhì)：

保健食品強(qiáng)調(diào)具有特定保健功能，而其他食品強(qiáng)調(diào)提供營(yíng)養(yǎng)成分；
保健食品具有規(guī)定的食用量，而其他食品一般沒有服用量的要求；
保健食品根據(jù)其保健功能的不同，具有特定適宜人群和不適宜人群，而其他食品一般不進(jìn)行區(qū)分。
保健品與藥品的區(qū)別

使用的目的不同。保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以預(yù)防、治療疾病為目的。而藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病。
作用不同。保健食品按照規(guī)定的食用量食用，不會(huì)給人體帶來_急性、亞急性和慢性危害；而藥品可以有毒副作用。
批準(zhǔn)文號(hào)不同。藥品的批準(zhǔn)文號(hào)是“國(guó)藥準(zhǔn)字”，而保健品文號(hào)則有“國(guó)食健字”“衛(wèi)食健字”“衛(wèi)進(jìn)食健字”等。
銷售渠道不同。藥品只能在藥店或醫(yī)療機(jī)構(gòu)銷售，處方藥還得憑處方才能購(gòu)買；保健食品則可以在一般性超市及食品店銷售。
生產(chǎn)要求不同。國(guó)家規(guī)定藥品應(yīng)在GMP（《良好的生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》）車間按嚴(yán)格的《藥品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的工藝要求實(shí)施生產(chǎn)，而且保健食品實(shí)施的是《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》。
保健品、藥品與營(yíng)養(yǎng)品的區(qū)別

營(yíng)養(yǎng)食品一般都富含營(yíng)養(yǎng)素，大部分人都適宜。例如牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等物質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是3～12歲兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)_品。

保健食品針對(duì)性比較強(qiáng)，但是不能代替藥品，藥品_是用來治病的，針對(duì)性比保健食品還要強(qiáng)。而營(yíng)養(yǎng)食品更多的是_補(bǔ)充，針對(duì)性即使有，相較于前面兩種也顯得很低了。

3、如何正確選擇保健品？

很多消費(fèi)者混淆了“保健”與“治療”的概念，認(rèn)為保健品能夠起到治療，甚至治愈疾病的作用，這是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。如果用保健品替代藥物的治療作用而影響了治療，輕則病情加重，重則危及生命。

還有的消費(fèi)者認(rèn)為多吃保健食品，多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)只好不壞，其實(shí)不然，只有處于“亞健康”狀態(tài)的人，需要使用保健品來對(duì)機(jī)體進(jìn)行調(diào)節(jié)。對(duì)保健食品不論什么成分，什么功能是否適合自己，拿來_吃，很可能對(duì)身體造成傷害。

消費(fèi)者在選購(gòu)的時(shí)候，須仔細(xì)閱讀說明書，要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，依據(jù)其功能有針對(duì)性的選擇，并按標(biāo)簽說明書的要求食用，切忌盲目使用。在這里呢，簡(jiǎn)單介紹幾種辨別的方法：

看標(biāo)志

保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志，與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列（圖30-1）。批準(zhǔn)文號(hào)為衛(wèi)食健字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如衛(wèi)食健字（2001）第0005號(hào)，或者進(jìn)口的為衛(wèi)食健進(jìn)字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如衛(wèi)食健進(jìn)字（2001）第0009號(hào)；2003年7月以后批準(zhǔn)的，批準(zhǔn)文號(hào)為國(guó)食健字G+4位年代號(hào)+4位順序號(hào)，如國(guó)食健字G20040048，或者進(jìn)口的為國(guó)食健字J+4位年代號(hào)+4位順序號(hào)，如國(guó)食健字J20040002。只有認(rèn)清批準(zhǔn)文號(hào)才能_您所購(gòu)買的保健食品是經(jīng)過有關(guān)部門審批的。

看包裝標(biāo)識(shí)

如果發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品信息不符的可以到相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門網(wǎng)站查詢。保健食品包裝標(biāo)識(shí)_注明以下項(xiàng)目：保健食品名稱；凈含量及固形物含量；配料；功效成分；保健作用或保健功能；適宜人群、不適宜人群；食用方法；日期標(biāo)示（生產(chǎn)日期及保質(zhì)期）；儲(chǔ)藏法；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址；衛(wèi)生許可證號(hào)。

注意產(chǎn)品的禁忌

保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機(jī)體功能時(shí)食用，因此要對(duì)癥選購(gòu)。要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”，或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹(jǐn)慎選擇。

不迷信廣告宣傳