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在這炎炎夏日，酷暑到來的時(shí)候，我們常常會(huì)聽到“天天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這樣的話。蘋果一度被當(dāng)作“減肥圣品”而廣受關(guān)注。其實(shí)，蘋果除了減肥效果驚人，還在預(yù)防代謝癥候群，防癌，_牙齦炎、腳氣等方面也都有不俗表現(xiàn)。此外，蘋果也有生發(fā)、美容的奇效。蘋果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性，增強(qiáng)免疫力。原花青素可_過敏狀況，也可美白?；ㄇ嗨貏t能預(yù)防高血壓，_視力。蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時(shí)產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況，因而吃蘋果能緩解疲勞。
蘋果都有哪些營(yíng)養(yǎng)成分和效果？
1、維生素C：蘋果中含有的維生素C是即使加熱，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)被破壞的氧化型維生素C。
2、蘋果多酚：蘋果中所含的表兒茶素能提高機(jī)體抗氧化性，增強(qiáng)免疫力。原花青素可_過敏狀況，也可美白?；ㄇ嗨貏t能預(yù)防高血壓，_視力。
3、有機(jī)酸：蘋果中的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸能中和人疲勞時(shí)產(chǎn)生大量堿分所導(dǎo)致的“堿中毒”狀況，因而吃蘋果能緩解疲勞。
4、食物纖維：特別是蘋果皮中所含的纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，_消化功能。而且，纖維成分之一的縮氨酸還能調(diào)整腸胃功能紊亂。
5、鉀：鉀元素能幫助排出體內(nèi)鹽分。對(duì)_慢性疲勞和肌肉發(fā)育不良也_有效。
