腦血栓是指大腦內(nèi)外供應大腦的動脈管壁發(fā)生病變，在血流緩慢、血液成分改變或粘度增加的情況下形成血栓，導致血管閉塞。發(fā)病前有四肢麻木、活動不暢、口齒不清、頭暈、視物模糊等癥狀。它通常與睡眠或早晨發(fā)作、受影響肢體的虛弱或無力、口齒不清或失語、水嗆有關(guān)。腦血栓作為一種突發(fā)性疾病，一旦發(fā)病將對患者造成_的危害。資料顯示，我國因腦血栓死亡人數(shù)呈逐年上升趨勢。即使部分人接受手術(shù)治療，50%的患者仍有明顯后遺癥生活不能自理。那么腦血栓病人吃什么好?
1、番茄
毛細血管容易破裂的一個重要原因是體內(nèi)維生素P的含量不足。維生素P又稱“蘆丁”，是一種黃烷酮。具有降低毛細血管通透性、防止毛細血管破裂的生理功能，對預防動脈硬化、高血壓、調(diào)節(jié)甲狀腺功能有特效。在蔬菜水果中，西紅柿和茄子是含維生素P_豐富的食物，甚至有人把維生素P稱為西紅柿的“鎮(zhèn)宅之寶”。
2、菠菜
菠菜富含鐵和葉酸，葉酸是_重要的B族維生素之一。既能預防嬰兒神經(jīng)管缺陷，又能降低血液中同型半胱氨酸的含量。同型半胱氨酸是一種氨基酸，會損傷血管，與心臟病有關(guān)。此外菠菜中含有兩種植物化學物質(zhì)——葉黃素和玉米黃質(zhì)，可以預防眼底黃斑變性，這是導致老年人視力下降或失明的重要疾病。與菠菜功能相同的蔬菜有牛皮、白菜等。
3、核桃
核桃里含有豐富的蛋白質(zhì)，碳水化合物、維生素、鈣等營養(yǎng)成分，里面含有的磷脂對于腦部神經(jīng)有很好的保健作用，可以防止動脈硬化的發(fā)作，并且里面含有的硌有利于促進膽固醇的代謝，從而保護心血管，所以腦血栓患者多吃核桃既能夠強健身體，又能夠有利于身體的恢復康復。
4、紅石榴
紅石榴屬于溫性的水果，果皮里面含有的生物堿具有消炎_的作用，紅石榴的果實里面含有多種人體所需要的氨基酸和微量元素，不_利于幫助消化，并且還可以軟化我們的血管，有利于降膽固醇、降血脂的作用?？梢园鸭t石榴炸成汁食用，可以減少血栓的形成，有利于身體的康復。
5、蘋果
蘋果是_的水果，是生活中常見的一種，里面含有豐富的維生素和果膠等營養(yǎng)成分，能夠降低膽固醇，降低血酯，并且有利于潤腸、養(yǎng)心、補血的功效，腦血栓患者多吃蘋果能夠降低血液中膽固醇的含量，防止血管發(fā)生硬化，從而減少了血栓形成的幾率。
