燕窩應(yīng)該是大家非常熟知的珍貴滋補(bǔ)食材,一般取自金絲燕的巢穴,燕窩營養(yǎng)豐富,人們適量食用燕窩具有增強(qiáng)人體免疫力、滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣等作用,那么大家知道燕窩需要燉多久比較好嗎?燉燕窩的具體步驟是什么?
燕窩需要燉多久
看情況
燉燕窩的時(shí)間和燕齡長短有關(guān),一般三年之內(nèi)的幼年金絲燕燕窩,因?yàn)楸K身較薄,所以_多燉半個(gè)小時(shí)左右;三到五年、或者五年以上成年金絲燕產(chǎn)出的燕窩需要燉30到35分鐘左右,由此可見年齡越久的金絲燕筑成的燕窩,需要燉的時(shí)間會更長一些。
燉燕窩的具體步驟
1、首先取3到5克左右的干燕窩,用純凈水進(jìn)行泡發(fā),注意夏天泡發(fā)需要三四個(gè)小時(shí)、而冬天需要五六個(gè)小時(shí)。
2、然后將泡發(fā)好的燕窩撕成條狀,并且去除上面的雜質(zhì)和鳥毛,并用清水沖洗干凈、瀝干水分。
3、準(zhǔn)備一個(gè)燉盅,將洗干凈的燕窩方進(jìn)入,加入純凈水與燕窩齊平,另外還可以搭配一些紅棗、枸杞等食材。
4、放入蒸鍋中,開火蒸半個(gè)小時(shí)左右即可,取出來加少量冰糖調(diào)味即可。
燕窩每天吃多少比較好
3到5克
大家都知道燕窩是非常滋補(bǔ)的食物,雖然食用有益于人們的健康,但是食用過多也不利于人們的養(yǎng)生保健,所以大家每天食用燕窩要注意適量,建議大家每天食用3到5克的燕窩比較好,這樣可以_人體吸收營養(yǎng)的需求,也不會給人體造成負(fù)擔(dān)。
燕窩是非常好的滋補(bǔ)食物,以上_是小編為大家介紹的燕窩需要燉多久、燉燕窩的具體方法、以及燕窩每天適合吃多少,希望對大家有幫助,另外小編還會繼續(xù)努力為大家編輯更多_的內(nèi)容,希望大家可以多多關(guān)注我們。