俗話說(shuō),“三分靠治,七分靠養(yǎng)”。意思是人的病想要痊愈,三分靠治療、七分靠大家自己來(lái)調(diào)養(yǎng)。而這句話中說(shuō)的這個(gè)“養(yǎng)”,_是我們現(xiàn)在所說(shuō)的養(yǎng)生。所謂的養(yǎng),說(shuō)的_是自我調(diào)養(yǎng)、自我補(bǔ)養(yǎng)和保養(yǎng)。總結(jié)而言,_是保養(yǎng)生命。在日常的生活中,注重養(yǎng)生能讓人提高免疫力,體質(zhì)_。堅(jiān)持養(yǎng)生的人不僅不容易生病,免疫力強(qiáng)。_是即使生病了,身體的自我恢復(fù)能力也會(huì)很強(qiáng)。所以說(shuō),養(yǎng)生是非常重要的。那么,如何養(yǎng)生呢?中國(guó)養(yǎng)生博大精深,很多的方法和知識(shí)都是非常有效的。_我們_來(lái)給大家介紹一下養(yǎng)生的方法,學(xué)會(huì)這些方法,大家_能提高免疫力,健康每一天。
糖醋帶魚(yú)
材料:帶魚(yú)1條、大蒜1大個(gè)、洋蔥半個(gè)、姜1小塊、雞蛋1個(gè)、青紅椒各1個(gè)、香葉3片、米醋4湯匙、生抽2湯匙、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、開(kāi)水約90毫升
做法:
1.將帶魚(yú)去除頭部、魚(yú)鰭、腹內(nèi)臟,去除魚(yú)鱗后,用冷水沖洗干凈后,切成5厘米長(zhǎng)的段。
2.青紅椒洗凈切段,洋蔥切塊,姜切片,大蒜去皮,雞蛋打散備用。
3.將切好的帶魚(yú)放入蛋液中雙面沾上蛋液,平底鍋不粘鍋倒入油,加熱到七成熱時(shí)將沾好蛋液的帶魚(yú)放入,煎至兩面金黃后盛出。
4.煎魚(yú)的鍋清洗擦干后,倒入新油,油熱后放入蒜瓣爆香,待大蒜的表面出現(xiàn)金黃色,然后放入香葉、花椒、洋蔥塊、姜片,炒出香味后放入煎好的帶魚(yú)塊。
5.鍋中倒入醋、生抽、鹽、蠔油、開(kāi)水,攪勻后蓋上蓋子,中火燉煮約10分鐘。
6.打開(kāi)蓋子,改成大火,待湯汁開(kāi)始變黏稠時(shí),放入切好的青紅椒塊,翻炒均勻后即可盛入盤中
酸辣雞雜
食材:雞腸若干、雞心若干、油2勺、鹽少許、雞精少許、生抽適量、料酒適量、干紅椒7一8個(gè)、小米椒5一6個(gè)、泡椒10個(gè)、花椒少許、姜少許、蒜適量、蔥5根~
做法:
將雞雜用鹽搓洗3一4遍,放鍋里用水焯去多余的血水,焯好雞腸切段,雞心切片。
切好備用的佐料,鍋里下油燒至7成熱,下所有佐料(蔥除外)爆香下雞雜,翻炒4一5分倒入料酒去腥。
再繼續(xù)翻炒3分鐘放入生抽、鹽、雞精,出鍋之前倒入蔥段,翻勻_可以起鍋,出鍋了,酸、辣、爽、脆。
西蘭花炒蝦仁
食材:西蘭花1個(gè)、蝦仁10只、蒜頭3瓣、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、生粉少許
做法:
1、先把蒜頭切成蒜末;蝦仁用少許生粉和鹽抓勻先腌制10分鐘左右。
2、把西蘭花泡一下鹽水,切小塊清洗干凈,西蘭花下鍋,水燒開(kāi)后繼續(xù)煮2分鐘至熟透后撈起瀝干水。
3、鍋里倒少許油,下蒜末爆香,接著把蝦仁倒入鍋中翻炒變色。
4、然后放入西蘭花,加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽來(lái)調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
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