隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。
辣豆腐
材料:豆腐500克蒜苗200克;蒜10瓣干辣椒3個豆瓣醬1大勺植物油30克雞精少許水淀粉10克香油少許;
做法：
1.準(zhǔn)備食材，豆腐一塊、青蒜苗一把、豆瓣醬一大勺、大蒜幾瓣、干辣椒幾個;
2.將豆腐切成小塊、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段;
3.鍋中加入底油，油熱后放入豆瓣醬，小火煸炒，炒出紅油，然后加入蒜末，干辣椒繼續(xù)煸炒出香味;
4.鍋中加入高湯或者熱水;
5.將豆腐放入鍋中，輕輕晃動鍋;
6.豆腐快熟時，將青蒜苗放入鍋中，大火加熱幾十秒;
7.快出鍋時，先放入少許雞精，然后加入水淀粉，輕輕翻動，關(guān)火，淋入少許香油，即可出鍋裝碗開動了;
金絲蝦球
做法：
1、取卡夫奇妙醬50克、蜂蜜10克和橙汁10毫升，放一起調(diào)成復(fù)合醬備用。
2、取面粉50克、吉士粉25克、糯米粉15克、泡打粉5克、酵母3克和少許的清水，調(diào)勻以后再倒入少量的色拉油封面，即成酥糊。
3、把春卷皮切成細絲，放五成熱的油鍋里炸酥香后，撈出來待用。
4、把鮮蝦仁先用清水漂洗干凈，再裹上一層脆皮糊，逐只彎成橢圓形，下五成熱的油鍋里炸定型，撈出來控油。
5、把炒過的蝦仁分別裹上一層混合醬，再逐個粘勻春卷皮絲，裝盤即可上桌。
日式烤雞翅
材料：雞翅8個、蒜3-4瓣、姜小塊、生抽1.5勺、料酒1勺、雞蛋1個、孜然粉適量、芝麻油1勺、色拉油適量、鹽適量、面包糠適量；
做法：
1.雞翅洗凈，用刀劃開好入味。姜蒜切碎，雞蛋攪拌勻。
2.雞翅放入姜蒜、生抽、料酒、油、孜然粉和雞蛋液。
3.封上保鮮膜放入冰箱腌1小時以上。
4.腌好的雞翅裹上面包糠，預(yù)熱烤箱180度?？?5分鐘左右。
