隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康問(wèn)題越來(lái)越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個(gè)健康的體魄是人人向往的事情，所以，我們要時(shí)刻把養(yǎng)生和健康的習(xí)慣融入到生活中，堅(jiān)決杜絕不好的生活方式，愿你的身體一天比一天健康，長(zhǎng)壽又幸福。
泡椒紅燒帶魚
材料：帶魚、料酒 、鹽 、胡椒粉、泡椒、 泡姜 、泡蒜 、花椒、 小蔥、生抽 、老抽、 料酒
做法：
1、帶魚加入鹽、姜片和白酒，拌均勻腌制_鐘
2、腌制好的帶魚控干表面水分，再拍上薄薄的一層淀粉
3、燒熱鍋，放入適量的油，將帶魚塊平鋪在鍋底煎
4、將帶魚的雙面煎至金黃后撈出來(lái)備用
5、準(zhǔn)備好泡紅油，下入泡紅椒翻椒，再用鹽、料酒、生抽、糖和姜蒜末調(diào)制一碗汁
6、煎魚后鍋中留少許底炒
7、再加入煎過(guò)的帶魚放入里面翻炒
8、倒入準(zhǔn)備好的碗汁，大火煮開(kāi)，小火燉煮五分鐘，中間翻個(gè)面，再轉(zhuǎn)為大火收汁即可。
熗拌黃瓜絲
用料
黃瓜、香蔥、干辣椒、大蒜、蒸魚豉油、香醋、白糖、精鹽、食用油、熟白芝麻
做法
1.黃瓜切絲，香蔥、大蒜、干辣椒全部切末
2.取一小碗，加入蒸魚豉油，香醋，白糖，精鹽，攪拌均勻備用
3.黃瓜絲用精鹽搓洗控干水分后裝入碗中
4.淋入之前備好的醬汁
5.坐鍋燒油，下干辣椒，蒜末一起炸香
6.趁熱淋入菜中，再撒上熟白芝麻即可。
果汁排骨
材料：排骨350克、橙子2個(gè)、姜10克、蒜3瓣、鹽2克、生抽10毫升、料酒10毫升、白醋15毫升、冰糖10克
做法：
1. 排骨和橙子備好。
2. 排骨放在水里浸泡30分鐘，去掉血水。
3. 把一個(gè)半橙子切出橙肉，橙子皮刮去白色部分切細(xì)條。
4. 炒鍋燒熱油，爆香姜、蒜，放入排骨翻炒，將排骨炒至表面金黃。
5. 加入料酒、白醋、生抽、冰糖調(diào)料，翻炒片刻，讓排骨入味。
6. 加入橙子肉和部分橙皮。
7. 再加入沒(méi)過(guò)食材的水量，煮沸后轉(zhuǎn)小火，燜30分鐘。
8. 如果還有湯汁_大火收汁，嘗一下味道，如果淡了_放鹽調(diào)味。
9. 清爽的果香讓人胃口大開(kāi)。這道香橙排骨的特別之處是用橙子的肉和皮一起燜，放了一勺白醋，做出來(lái)的排骨又鮮又嫩，比糖醋排骨味道更清新～
