魚(yú)膠是有名的保養(yǎng)食品，它也被稱(chēng)作花膠。它是魚(yú)類(lèi)的魚(yú)鰾做成的，而且還需要是深海魚(yú)營(yíng)養(yǎng)才高，有膠原蛋白、礦物質(zhì)等多種等營(yíng)養(yǎng)，它更容易被人體吸收，對(duì)人體器官和皮膚都有滋養(yǎng)效果。
一、提高智力
魚(yú)膠中的氨基酸、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，放松神經(jīng)促進(jìn)思維。適合腦力工作者食用，能夠加強(qiáng)大腦運(yùn)作功能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
二、促進(jìn)排毒
魚(yú)膠具有排出毒素和廢物的作用，它能夠增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘問(wèn)題有明顯的_效果。常吃魚(yú)膠_消化系統(tǒng)的虛弱疲乏。
三、美容養(yǎng)顏
魚(yú)膠中的蛋白豐富，能夠緊致皮膚，修復(fù)真皮層受損細(xì)胞。它_有美白淡斑的功效，讓皮膚變得通透健康。
四、補(bǔ)血養(yǎng)氣
魚(yú)膠適合產(chǎn)婦食用，能夠進(jìn)補(bǔ)元?dú)?，增加哺乳奶水。魚(yú)膠幫助身體代謝平衡內(nèi)分泌，提高產(chǎn)婦精神，也有利于恢復(fù)身材。
魚(yú)膠的吃法
一、花膠孕婦月子湯
將花膠用冷水浸泡，不會(huì)影響花膠的營(yíng)養(yǎng)，從中間剪開(kāi)。_天和蟲(chóng)草花一起隔水燉煮，兩個(gè)小時(shí)后_可以食用了。
二、魚(yú)膠燉豬蹄
平時(shí)做菜的時(shí)候也可以放魚(yú)膠，豬蹄清洗和生姜一起燉煮，一個(gè)小時(shí)后放入泡發(fā)魚(yú)膠，再次加熱一個(gè)半小時(shí)放入木瓜，煮開(kāi)_可以起鍋了。它具有豐胸促乳的作用，滋養(yǎng)卵巢，適合血虛和孕后媽媽食用。
三、魚(yú)膠豬肚湯
魚(yú)膠燉豬肚能夠補(bǔ)氣血，對(duì)女性有強(qiáng)效滋陰效果。豬肚洗凈切條，和魚(yú)膠一起放到瓦罐中燉煮，加入紅棗燉湯。
魚(yú)膠口感柔軟，它和排骨、雞肉都可以一起燉。魚(yú)膠在煮之前_要先把魚(yú)膠清洗好泡發(fā)，才容易煮軟。
